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每日一道家常菜:软糯醇鲜八宝葫芦鸭

2020-09-01 17:57:27

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,鸭肉中还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心脏有保护作用。八宝葫芦鸭,全鸭皆无骨,酿入八宝糯米饭为馅料,软糯醇鲜,肥而不腻,非常适合老人和小孩子,团聚时的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜!

八宝葫芦鸭食材用料

主料:老鸭1只

辅料:牛肝菌、鸡枞菌、香菇、竹笋、竹花、茶树菇、胡萝卜、青笋、香芋、盐、鸡粉、鸡油、胡椒粉、姜丝、淀粉、鲜汤各适量

八宝葫芦鸭烹饪方法

1、坳鸭洗净后,整鸭去骨

2、再酿入已切好刀、吃好味的牛肝菌、鸡枞菌、香菇、竹笋、香芋分别做成葫芦形状后,逐一放入沸水中煮熟。

3、将蒸好的整鸭放盘中,鸭边分别做上煮熟的葫芦

4、然后锅内放鲜汤调好味,勾芡起锅淋于鸭和"葫芦"上即成。

制作八宝葫芦鸭的厨房利器:格兰仕 HC-83501FW 微波炉

  产品特性:21项菜单功能;会呼吸内胆;预约功能;O辐射设计

  综合指数得分:★★★★

格兰仕HC-83501FW微波炉外观采用白色设计,镜面设计,将时尚与优雅融为一体。产品采用薄膜按键,触摸手感好。产品带有21项智能美食菜单,煎煮炖烤焖,样样全能。微波炉的功率为800W,可以达到国家一级能效标准,相比于其他类型微波炉,在每次使用过程中皆可省电,环保节能。

这款格兰仕HC-83501FW微波炉的容量为23L,大容量适合全家烹饪使用。由于格兰仕使用矩阵蜂窝聚能屏蔽层,钛膜屏蔽防护层一级黑镜镜面防爆面板,O辐射设计,对孕妇和小孩不会造成伤害,健康、放心食用。

微波炉可实现急速加热,同时支持预约功能,令用户睁开眼就可享受到热腾腾的早餐。杀菌功能,呵护全家人饮食健康。同时,产品还是用了优活健康舱内胆令整个加热空间处于呼吸状态。另外,格兰仕HC-83501FW微波炉的双向散热技术,可有效延长产品的使用寿命,经济安全。

编辑点评:这款格兰仕HC-83501FW微波炉的操作界面中,带有21项菜单功能,一键直达,方便省时。另外,产品带有会呼吸内胆,可杀灭细菌,产生负离子,使内腔像大自然一样清新。产品在近期参与促销活动,性价比较高。


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